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도시농부2

블루베리가 몸에 좋다는 건 알지만, 너무 비싸요. 왜 우리나라에서 재배되는 블루베리는 이렇게 비쌀까요? https://n.news.naver.com/article/296/0000056176 하버드 영양학자가 골랐다! 뇌에 좋은 과일 1위는? 현대 사회에서 뇌 건강은 가장 주목을 받은 분야 중 하나다. 특히 알츠하이머와 같은 노화로 인한 뇌 질환이 늘면서 뇌 건강을 지키는 방법들에 대해 수많은 조언들이 나온다. 하버드 의대 우마 n.news.naver.com 위의 기사를 보면 블루베리는 마치 만병통치의 명약이다. 다방면에 좋은 효과를 가지고 있다. 그렇다면 반드시 먹어야 하는 식품일 것이다. 하지만 우리는 경제성을 따져볼 수 밖에 없다. 블루베리에 대한 이야기가 나오면 가장 먼저 나오는 말이 "비싸다"는 말이다. 우리나라는 원래 블루베리가 자생하는 나라가 아니다. 예전 북미에서 원주민들이 자생하는 블루베리를.. 2022. 5. 16.
도시촌놈 농사에 도전하다 2014년이였다. 갑자기 2월 추운 찬바람을 맞으며 비닐하우스 공사를 지켜보고 있었다. 포크레인이 터를 닦고, 인부들이 비닐하우스 자재들을 한 곳에 적재하고 작업 준비를 서둘렀다. 생경한 모습이기도 했지만 친근한 모습이기도 했다. 사실 나는 전공이 토목공학이고 첫 직장을 건설회사 노가다판에서 일을 했었다. 몇 번의 직장과 직업을 변경하며 당시는 공유오피스를 운영하는 회사에서 일했다. 당시만 해도 공유오피스가 많이 없었고 그 개념을 아는 이도 많이 없었다. 부산 해운대 센텀시티에서 최신 트렌드의 신사업에 종사하고 있었다. 그래서 더 농사와 대비된 모습이였다. 시작은 이랬다. 2013년 어느 날, 나의 친형과 같이 형의 고객인 A사장님의 부산 기장군에 위치한 농장에 찾아갔다. 전부터 A사장님은 형에게 나무를.. 2020. 4. 10.